Dualer Studiengang Lebensmittelproduktion

Überblick

Ein dualer Studiengang im Bereich Lebensmittelproduktion verbindet ein wissenschaftliches Studium mit einer praxisorientierten Ausbildung in der Lebensmittelindustrie. Die theoretischen Inhalte, wie Lebensmitteltechnologie, -recht und -management, werden an einer Hochschule vermittelt, während die praktische Ausbildung in einem Unternehmen der Lebensmittelherstellung oder -verarbeitung erfolgt. Dadurch erwerben Studierende sowohl fundiertes Fachwissen als auch praktische Kenntnisse im Umgang mit Produktionsprozessen und lebensmitteltechnischen Verfahren.