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24.05.2025
10:00 – 14:00 Uhr

Duales Studium Land- und Ernährungswirtschaft – Lebensmittelmanagement

Überblick

In der Land- und Ernährungswirtschaft mit dem Schwerpunkt Lebensmittelmanagement besteht die Aufgabe bei der Betrachtung und Begleitung der Getreideerzeugung sowie die Begleitung der Verarbeitung des Rohstoffes zu Mahlerzeugnissen unter Berücksichtigung des Lebensmittelrechts und der Lebensmittelsicherheit und -hygiene. Weiterhin werden Aufgaben zur Analyse der Geschäftsprozesse hinsichtlich ihrer Wirtschaftlichkeit übernommen sowie die Unterstützung der Produktentwicklung. Ebenso fällt das Beschaffungs- und Vertriebsmanagement in das Aufgabenfeld.

Unternehmen

Die Beschreibung der Berufe wurde von Berufenet zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen dazu finden Sie auf der Webseite.